À boire et à manger •••
La Traverse vous accueille avec une carte permanente de boissons et snacking bio, locaux & artisanaux.
Chaque semaine, nous préparons avec soin un délicieux plat unique pour 14€ !
••• Ce que l'on y sert •••
Commande et service au bar.
Adhésion à l'asso obligatoire (pour les personnes majeures).
Petite restauration
Venez découvrir notre sélection de tapas.
Fabrication artisanale, produits principalement bios et locaux !
Salade de falafels
Une belle salade composée, accompagnée de 3 délicieux falafels artisanaux !
8,50 €
Hot dog vég étarien
Une savoureuse saucisse végétarienne à base de seitan préparée avec soin par Livia, cheffe de Mama Gaïa
6,00 €
Formule hot dog végétarien
Servi avec une jolie petite salade composée !
10 €
Formule Panisses
8 panisses, servies avec une jolie petite salade composée !
11,50 €
Assiette de panisses salées
Vendues par 8, accompagnées d'une sauce. Délicieusement préparées par Artisan Daqi.
7,50 €
Assiette de panisses sucrées
Vendues par 8, délicieusement préparées par Artisan Daqi (Nice)
7,50 €
Tartinable au choix, servi avec du pain
Une savoureuse sélection de tartinables, produits artisanalement par Les Herbes Folles, L'oustau de Camille, ou encore Mamie Bio.
6,50 €
Boissons chaudes
Café
Café torréfié localement à la Brûlerie (Vence) !
1,80 €
Cappuccino
Café torréfié localement à la Brûlerie (Vence) !
3,80 €
Double expresso
Café torréfié localement à la Brûlerie (Vence) !
3,60 €
Noisette
Café torréfié localement à la Brûlerie (Vence) !
2,00 €
Chocolat chaud
Pour les grand•e•s gourmand•e•s
4,00 €
Petit chocolat chaud
Pour les petit•e•s gourmand•e•s !
3,00 €
Thé / infusion
Découvrez une savoureuse sélection de thés et infusions bios
2,80 €
Boissons fraiches
Café frappé
4,00 €
Jus de fruits
Pommes, raisins, multifruits, tomates, oranges, abricots. De savoureux jus de fruits signés Vitamont
3,80 €
Cola du Comté
Une boisson bio et artisanale de la Brasserie du Comté de Nice
4,00 €
Limonade citron
Limonade artisanale et locale de la Brasserie du Comté de Nice
3,80 €
Ginger beer - Citron/gingembre
Boisson artisanale produite par la Brasserie À La Fût. Brasseurs et agriculteurs biologiques à Mouans-Sartoux.
4 €
Diabolo
Menthe, pêche, grenadine, citron, thym
4,80 €
Petit sirop
Menthe, pêche, grenadine, citron, thym
2,00 €
Grand sirop
Menthe, pêche, grenadine, citron, thym
2,50 €
Eau gazeuse
2,50 €
Alcool
Venez trinquer à la fabrication locale et artisanale !
Verre de vin
Rosé, blanc, rouge. Vin biologique du pays du Var
3,50 €
Pichet de vin - 25cl
Rosé, blanc, rouge. Vin biologique du Pays du Var
6,00 €
Pichet de vin - 50cl
Rosé, blanc, rouge. Vin biologique du Pays du Var
11,00 €
Pression blonde - 25cl
Boisson artisanale produite par la Brasserie À La Fût. Brasseurs et agriculteurs biologiques à Mouans-Sartoux.
4,00 €
Pression blonde - 50cl
Boisson artisanale produite par la Brasserie À La Fût. Brasseurs et agriculteurs biologiques à Mouans-Sartoux.
6,50 €
Pression IPA - 25cl
Boisson artisanale produite par la Brasserie À La Fût. Brasseurs et agriculteurs biologiques à Mouans-Sartoux.
4,50 €
Pression IPA - 50cl
Boisson artisanale produite par la Brasserie À La Fût. Brasseurs et agriculteurs biologiques à Mouans-Sartoux.
7,00 €
Bière blanche en bouteille - 33cl
Brassage artisanal par la Pit'chin (Cagnes-sur-Mer)
5,00 €
Bière Fleur't en bouteille - 33cl
Brassage artisanal par la Pit'chin (Cagnes-sur-Mer)
5,00 €
Bière IPA en bouteille - 33cl
Brassage artisanal par la Pit'chin (Cagnes-sur-Mer)
5,00 €
Bière ambrée en bouteille - 33cl
Brassage artisanal par la Brasserie des Baous (St Jeannet)
5,00 €
Bière blonde en bouteille - 33cl
Brassage artisanal par la Brasserie des Baous (St Jeannet)
5,00 €
Bière brune en bouteille - 33cl
Brassage artisanal par la Pit'Chin (Cagnes-sur-Mer).
5,00 €
Bouteille de vin blanc ou rosé
20,00 €
Bouteille de rouge
22,00 €
Bouteille de champagne
35,00 €